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  • 執筆者の写真MURATA

アンズのタルト

7月3日(月)から期間限定で 長野県松代町の アンズを 生で焼き込んだ アンズのタルトが ブティックに並びます。


新潟大実という非常に酸味が 強い品種をシロップ煮にはせず 生のまま焼き込むので 香りと酸味が際立ちます。


宮城の市場ではなかなか 手に入らないものです。

酸味が好きな方は この機会にお試しください。


⚫︎5号サイズとカットが長野産となります。 ⚫︎4号サイズのタルトは 通常のシロップ煮を使った 甘酸っぱいものです。


旬が短い国産アンズをお楽しみください。


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A HAPPY NEW YEAR

新年明けましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年の営業は3日10時からとなります。

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