今年もヒバ類で作った
大きなリースが
複十字のウィンドウに
飾られました。
製作はフラワーアーティストの
GREENDAYS
によるものです。
この大きなリースは
クリスマスが終わったからといっても
持続する生命力があるので
お正月を越えて
大体4月いっぱい頃までかけて
ドライになり朽ちてゆき
もはや飾れないというギリギリまで
出来るだけ長く設置いたします。
私たちのお菓子や素材同様に
自然のものはその時々で変化してゆき
生まれてから朽ちるまで
どのシーンを切り取っても
存在の価値があるのだという事と同じく
移り行く不安定さの中にある完璧な美を
感じていただければとの思いです。
シェフが愛してやまない ベルギーの伝統菓子ミゼラーブルが 今年もいよいよ本日からブティックに並びます。 シンプルなバタークリームとアーモンドビスキュイのみの お菓子ですが、 バタークリームに全て フランスから空輸される高級バターを使い (今年はエシレバターの輸入がほとんどないため エシレ同様AOP規格品※で、フランスを代表するバターの一つにあげられるイズニー社の発酵バターを使っております。) イズ
オンラインショップ移転のお知らせ いつもMURATAのオンラインショップをご利用いただき、 ありがとうございます。 この度、12月1日より、オンラインショップがショコラナビ内の 下記へ移転となります。 https://suit-chocolate.com/category/item/brand/murata/ 移行期間としまして、12月4日までは、 今までのオンラインショップもご利用いただけます。