シュトレンリュクス
更新日：2022年12月3日
【今年のシュトレンは完売となりました】
MURATAの思いがたくさん詰まった
シュトレンリュクス
11月17日(木)より販売開始いたします。
以下、当店シェフ叢田からのメッセージです。
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Stollen Luxe
～シュトレン リュクス(贅沢なシュトレン)〜
ドイツ発祥の滋味溢れる発酵熟成菓子で
12月に入ると毎日一枚ずつスライスして食べながら楽しいクリスマスを待ちます。
MURATAのシュトレンは、ドイツで定められている規約の倍近くのフルーツと
良質なラム酒や北海道産発酵バター等をふんだんに使い
オリジナルブレンドのスパイスなど細部に注意をはらい焼き上げています。
風味豊かな喜界島の島砂糖をまぶして、極上のシュトレンに仕上げました。
賞味期限は15℃以下の冷暗所で1ヶ月ほどあります。（未開封の場合）
開封してナイフを入れた場合は期限内であっても乾燥したり劣化が早まるので
1週間程度で食べ切ることをお勧めいたします。
その際カットする包丁はアルコールなどで清潔にして真ん中から必要な枚数を
1cm程度の厚さで切り分けて切り終わったら切り口が乾燥しないように
二つ合わせ、その都度新しいラップで包み直すと少しでも美味しさが保たれます。
合わせるお飲み物はお茶やコーヒーはもとよりワインやブランデーやウイスキーなど
アルコール類とも驚くほどよく合うものです。
少し硬くなってしまった場合はアルミ箔などに乗せて焦がさない程度に
軽くトーストしフロマージュと合わせてお飲み物と楽しむのもおすすめです。
心を込めて手作りした贅沢なシュトレンで和やかな素敵なひと時をお過ごしください！
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小サイズ（280～300g） 税込2,484円
大サイズ（580～600g） 税込5,054円
本日11月10日（木）よりご予約承ります。
店頭引き取りの場合は、ご来店もしくはお電話にてご予約ください。
オンラインショップでのご購入はこちらから。
＜11月11日追記＞
11月17日発送分は予約多数のため締切となりました。
次回は11月23日以降の発送を予定しております。
よろしくお願いいたします。