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  • 執筆者の写真MURATA

パイナップルのティアラ

~パイナップルのティアラ~

ココナッツショコラビスキュイの上に ミルキーで滑らかな バニラホワイトチョコレートクリームを乗せて パッションフルーツのソースを忍ばせ

柑橘のジュレでマリネした完熟パインを 大胆に盛り付け ピンクペッパーと香ばしいサブレ エディブルフラワーを添えた

美しいティアラ仕立てのプチガトー


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A HAPPY NEW YEAR

新年明けましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年の営業は3日10時からとなります。

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