パッションとキャラメルのタルト

もうすぐ梅雨も明け、夏がはじまりますね

MURATAのショーケースにはまたひとつ夏のケーキが登場しています

～パッションとキャラメルのタルト～

キャラメルカスタードのタルトレットの上に エキゾチックな酸っぱさが印象的なパッションフルーツの シブーストクリームを組み合わせました。 デコレーションには

エディブルフラワーを添えて 南の島をイメージしたデコレーションを施しております。

パッションフルーツのグラサージュが鮮やかなケーキです