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フレジエ始まりました

人気の

イチゴと

フレッシュピスタチオクリームの フレジェが始まりました


ビスキュイは 細挽き〜粗挽きまで数種の粗さ のアーモンドを混ぜ込み ビスキュイ自体に食感の起伏を持たせ 構造的な高い完成度を持たせております


クリームはイラン産フレッシュピスタチオを ふんだんに使い それによるラグジュアリー感 そして 愛らしい苺との組み合わせるなど 広い振り幅を一つに集約しました


古典菓子のフレジェを未来へ向けて リメイクしたスウィーツです


お勧めの飲み物は ピチピチ泡感が残るフルーティーなワイン 苦味の少ない上質な緑茶系や 台湾茶などとのマリアージュが最高です。 #pisutachio #fraises #fresier #patisserieMURATA


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