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マカロン バジルトマト

  • 執筆者の写真: MURATA
    MURATA
  • 2021年8月11日
  • 読了時間: 1分

明日12日(木)から


プレミアムマカロン

バジル&トマトがブティックに

並びます。


大分県産の濃厚なフレッシュバジルと

オリーブオイルで

ほんのり塩を利かせた

ガナッシュに


スウィートなトマトソースを

合わせました。


一般的にはパスタやピザでみられる食材ですが


マカロンのベース素材である

マルコナアーモンドとも

相性が良く


ありふれた料理食材であっても

マカロンというスウィーツに

仕立てる事で

新鮮な驚きを呼び起こしてくれます。



 
 
 

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