• MURATA

マカロン バジルトマト

明日12日(木)から


プレミアムマカロン

バジル&トマトがブティックに

並びます。


大分県産の濃厚なフレッシュバジルと

オリーブオイルで

ほんのり塩を利かせた

ガナッシュに


スウィートなトマトソースを

合わせました。


一般的にはパスタやピザでみられる食材ですが


マカロンのベース素材である

マルコナアーモンドとも

相性が良く


ありふれた料理食材であっても

マカロンというスウィーツに

仕立てる事で

新鮮な驚きを呼び起こしてくれます。



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