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執筆者の写真MURATA

夏のモンブラン

更新日:2023年6月1日

気温が上がってくる これからの時期にピッタリの 赤いフルーツのモンブランが 始まりました。


ハイビスカス香る 赤いフルーツのコンフィの 甘酸っぱさと赤い香りが

コクのあるマロンクリームと お互いに引き立てあい

ガレットブルトンの 塩バターな風味と ザクザクした食感の対比を

ミルキーなクレームシャンティが 優しくまとめ上げる 夏のモンブラン。

ノンアルコール


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