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ソヴァージュ

  • 執筆者の写真: MURATA
    MURATA
  • 2023年4月17日
  • 読了時間: 1分

人気の季節商品ソヴァージュが 本日よりショーケースに並びます。

伝統的な甘酸っぱいルバーブとパイのタルトを土台に フラン生地をイメージしたバニラクリーム 苺とルバーブのコンポートを センターに 全体をふんわりフルーティーな 赤スグリのメレンゲでおおってから 短時間オーブンに入れ 表面をサックりさせ 初夏の心踊る陽だまり感を表現した 本当に手間暇をかけた 贅沢な癒し系スウィーツです。

ベリー系のフレーバーティーなどと マリアージュしてお召し上がりいただくと なんとも言えない幸福感に包まれます



 
 
 

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