MURATA2019年2月5日1 分オランジェット自家製チョコレートを使った高品質で贅沢なオランジェット。 2/6からブティックに並びます 肉厚のイタリア産オレンジピールに、フルーティーなペルー産ピウラのビーンズチョコレートをコーティングしました。 ヴァレンタインの贈りものにいかがでしょうか?
MURATA2019年2月3日1 分bean to bar デギスタシオン70%2/3(sun)より、 デギスタシオン70%(4枚入) 4デギスタシオン70%×2(8枚入) の2種がブティックに並びます。 小さなビーントゥーバー デギスタシオン。 4種類の産地が違うシングルビーンズの味比べです。 ♦︎Colombia ARAUCA...
MURATA2019年1月20日1 分beantobar chuao (チュアオ)1/21より、ヴェネズエラの高級ビーンズのチュアオが発売になります。 柑橘 プルーン 赤ワインヨーグルトなどの多様な風味が美しくまとまる チョコレートです。 トニー滝谷のテーマ曲が耳に止まり、リピートして聴き続けるなか、この少ない音だけで深く深く沁みるそんな音味になればと夢...
MURATA2019年1月17日1 分bean to barの愉しみチョコレートは製造して包装されると周りの空気との反応が止まり、不活性化して眠ってしまいます。 ですから購入後、食べる前日にでも一旦外気に触れさせ、包みなおしてから食べると香りや味が開きます。ほとんどの場合、開けてすぐ食べる場合より美味しくなります。...